Entre las calles de Gracia se esconde este restaurante, pequeño en tamaño pero muy grande en cuanto a calidad. Un restaurante de cocina mediterránea muy recomendable. Este restaurante de cocina de autor está dirigido por el chef Paul Treacy, de origen irlandés.
La carta está compuesta por 3 únicos menús degustación: Menú Sorpresa, Menú Tradición (5 platos) y Menú Expresión (8 platos). La última vez que estuve, nos pusieron "croquetas de aceitunas" y "foie", "Butifarra con trufa en sopa de ajo", "Ventresca de atún" y de postre "Panacota y sorbete de frutos rojos".
El Sommelier, Fredrik Blomberg, te aconsejará y guiará con la extensa carta de vinos, donde aparecen todas las regiones productoras de vino de España. Además te dirigirá a través de maridaje para cada uno de sus menús (€19 y €25). Fredrik, uno de los propietarios, se encarga de la selección que en las dos ocasiones en las que he estado me ha encantado. Es una gozada oírle hablar y presentar cada una las copas que íbamos tomando.
Los precios del menú oscilan entre 40-60 Euros. Estos menús los cambian cada 3 meses.
Es uno de esos lugares tranquilos, con un servicio excelente, donde puedes escuchar a tu acompañante sin necesidad de levantar la voz. Lo considero por ello un lugar perfecto tanto para una comida de negocios como para una cena íntima.
Para mí, muy recomendable.
Localización: C/ Martínez de la Rosa, 8, Barcelona.
Hora de Comida: mediodías de martes a viernes abierto.
Horario de la Cena: de martes a sábado (de 19:00 a 23:30)
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